الدرس 37 : خامساً : البنكرياس | مدونة أحمد النادى لأحياء الثانوية العامة

الدرس 37 : خامساً : البنكرياس

>
بنية البنكرياس

◁ يعتبر من الغدد المشتركة ( المختلطة ) علل ؟
يُعتبر غدة مزدوجة الوظيفة علل ؟
لأنه يجمع بين الغدد القنوية ( التى تفرزإفرازها خارجياً ) 
والغدد اللاقنوية الصماء ( التى تفرزإفرازها داخلياً فى الدم مباشرة ) حيث:

الإفراز الخارجى :

1 – يصب إنزيماته الهاضمة ( تفرزها خلايا حويصلية ) فى الإثنى عشر ( بداية الأمعاء الدقيقة ) عن طريق القناة البنكرياسية . 

البنكرياس غدة مختلطة إفراز داخلى وخارجى

البنكرياس


الإفراز الداخلى

2 – يفرز هرمونات من خلايا غدية صغيرة متخصصة تُعرف بـ (جزر لانجرهانز Islets of langerhans) فى الدم مباشرة . 

ملحوظة :

لو تم ربط القناة البنكرياسية لشخص سيُصاب باضطرابات فى الهضم لأن العصارة الهاضمة لن تصل للإثنى عشر لكنه لن يصاب بالسكرى وتبقى نسبة السكر فى دمه طبيعية . 

جزر لانجرهانز ( الغدد منظمة السكر )

◉ ليس لها قنوات لكنها تطرح إفرازاتها فى شعيرات دموية متصلة بها.
◉ تشكل تلك الجزر حوالى 2 % من كتلة البنكرياس .


أنواع الخلايا فى جزر لانجرهانز: 

أنواع الخلايا فى جزر لانجرهانز:
أنواع الخلايا فى جزر لانجرهانز:

1- خلايا ألفا Alpha cells:

العدد :

عدد قليل 

الهرمون المُفرز :

تركب وتفرز هرمون الچلوكاچون GLUCAGON ( متعدد ببتيدى من 29 حمض أمينى ).

العضو الهدف للهرمون المفرز :

يؤثر على الكبد وكذلك على الأنسجة الدهنية .


وظيفة الهرمون المفرز :

بعد القيام بنشاط عضلى كثيف أو الإمتناع عن الأكل لفترة ( كالصيام أو بين الوجبات ) تقل نسبة السكر فى الدم لكن سرعان ما ترتفع وتعود لقيمتها الثابتة الطبيعية بفضل هرمون الجلوكاجون .
حيث تحُس خلايا ألفا بهذا الإنخفاض فى تركيز السكر عن المعدل الطبيعى فترسل رسائل هرمونية ( الجلوكاجون ) إلى الكبد عن طريق الدم لينبه خلايا الكبد لتحرير الجلوكوز ونقله من مواقع التخزين فى الكبد ودفعه فى الدم . 

وظيفة هرمون الچلوكاچون

1- رفع تركيز سكر الجلوكوز فى الدم ( عكس عمل الأنسولين ) عن طريق:
أ - تحليل وتحويل الچليكوچين ( النشا الحيوانى ) المُخزن فى الكبد إلى سكر جلوكوز

تحويل الجليكوجين إلى جلوكوز

ب - تحويل وتحليل المواد الدهنية المُخزنة فى الأنسجة الدهنية إلى عناصرها الأولية ( الأحماض الدهنية + الجليسرول ) ثم يحول الكبد تلك الأحماض الدهنية إلى جلوكوز . 
تحويل المواد الدهنية إلى جلوكوز بفعل الجلوكاجون
تحويل المواد الدهنية إلى جلوكوز بفعل الجلوكاجون
تحويل المواد الدهنية إلى جلوكوز بفعل الجلوكاجون

إذن :
الكبد هو العضو الوحيد القادر على إرجاع الجلوكوز الذى إمتصه للدم ( فى حالة نقص الجلوكوز فى الدم ) , لكن الخلايا العضلية والأنسجة الدهنية لا تقدر على ذلك . 

2- يُساهم مع هرمون الأنسولين فى الحفاظ على المستوى الثابت لسكر الجلوكوز فى الدم من ( 80 إلى 120 ميللجرام /100سم3 من الدم ) للشخص السليم المعافى حيث أن الهرمونان لهما علاقة مباشرة باستعمال السكر فى الجسم . 

2- خلايا بيتا Betacells : 


العدد :

عدد كثير , فهى تمثل غالبية خلايا جزر لانجرهانز . 

الهرمون المُفرز :

تركب وتفرز هرمون الأنسولين INSULIN ( متعدد ببتيدى من 51 حمض أمينى ).

العضو الهدف للهرمون المفرز :

يؤثر على :
- الكبد والعضلات
(يُخزن الجلوكوز فيهما على شكل چليكوچين)
- والأنسجة الدهنية
(يخزن الجلوكوز فيها فى شكل مواد دهنية ) . 

وظيفة الهرمون المفرز :

بعد تناول وجبة غذائية غنية بالسكريات ترتفع نسبة السكر فى الدم لكن سرعان ما تنخفض وتعود لقيمتها الثابتة الطبيعية بفضل هرمون الأنسولين .
حيث تحُس خلايا بيتا بهذا الإرتفاع فى تركيز السكر عن المعدل الطبيعى فترسل رسائل هرمونية ( الأنسولين ) إلى الكبد عن طريق الدم لينبه خلايا الكبد لتخزين الجلوكوز فى صورة چليكوچين وينبه الأنسجة الدهنية لتخزين الجلوكوز فى صورة مواد دهنية . 

وظيفة هرمون الأنسولين:

1- خفض تركيز سكر الجلوكوز فى الدم ( عكس عمل الچلوكاچون ) عن طريق :
أ - الحث على أكسدة الجلوكوز فى خلايا وأنسجة الجسم المختلفة
( بمعنى تنبيه الخلايا إلى أن تقوم بعملية التنفس الخلوى لأكسدة الجلوكوز واستعماله بشكل فورى لإستخراج الطاقة المخزنة فيه فى شكل جزيئات ATP ) 
 أكسدة الجلوكوز فى خلايا الجسم بفعل الأنسولين

كيف ؟
حيث يعمل على مرور السكريات الأحادية ( ماعدا الفركتوز) من خلال غشاء الخلية إلى داخلها حتى يمكن إستخدامه فى الأكسدة ( التنفس الخلوى الهوائى ) . 

ملحوظة :

يوجد فى الخلايا مستقبلات تشبه الشاحنة فى عملها وتسمى نواقل الجلوكوز حيث تستقبل الجلوكوز المار من غشاء الخلية لنقله داخل الخلية .
يعمل الأنسولين على تقريب تلك النواقل لغشاء الخلية لمساعدة الجلوكوز , فلو غاب الأنسولين من الخلايا تكون تلك الشاحنات ( نواقل الجلوكوز ) فى سيتوبلازم الخلية بعيده عن غشاء الخلية . 
نواقل الجلوكوز داخل الخلايا


ب – التحكم فى العلاقة بين الچليكوچين المخزن فى الكبد والجلوكوز المنفرد فى الدم
حيث يحفز تحول الجلوكوز إلى چليكوچين أو إلى مواد دهنية , وبالتالى خفض تركيزالجلوكوز فى الدم
بمعنى أن الأنسولين يحفز الكبد لتخزين الفائض من الجلوكوز فى شكل چليكوچين
ويحفز خلايا الأنسجة الدهنية لتخزين الفائض من الجلوكوز فى شكل دهون
وهذا هو السبب فى منع طبيب السمنة المريض من الإفراط فى تناول السكريات والنشويات . 
تحويل الجلوكوز إلى جليكوجين بفعل الأنسولين

تحويل الجلوكوز إلى جليكوجين بفعل الأنسولين
تحويل الجلوكوز إلى مواد دهنية بفعل الأنسولينتحويل الجلوكوز إلى مواد دهنية بفعل الأنسولين

تحويل الجلوكوز إلى جليكوجين بفعل الأنسولين
2- يُساهم مع هرمون الچلوكاچون فى الحفاظ على المستوى الثابت لسكر الجلوكوز فى الدم من ( 80 إلى 120 ميللجرام /100سم3 من الدم ) للشخص السليم المعافى حيث أن الهرمونان لهما علاقة مباشرة باستعمال السكر فى الجسم . 

مرض البول السكرى

سببه :

نقص إفراز هرمون الانسولين وبالتالى تركيز مرتفع للجلوكوز فى الدم
حيث يحدث خلل فى أيض كل من الجلوكوز والدهون فى الجسم .
( أى عدم قدرة الخلايا على إستخدام الجلوكوز وأكسدته فى الخلايا وأنسجة الجسم المختلفة وبالتالى عدم حصول الجسم على طاقة ) . 

أعراضه :

- إرتفاع نسبة سكر الجلوكوز فى الدم عن المعدل الطبيعى ( يظهر فى تحاليل البول والدم ) مما يؤدى إلى إصابة مريض السكر أحياناً بغيبوبة السكر . 

غيبوبة السكر ارتفاع نسبة الجلوكوز

- تعدد التبول والعطش
 تعدد التبول والعطش مرض السكر

بسبب إرتفاع نسبة سكر الجلوكوز فى البول الذى يصاحبه إخراج كمية كبيرة من الماء ( تبول غزيرمن 3 إلى 5 أضعاف الكمية العادية ) .
حيث أن دم الإنسان لايحتمل نسبة عالية من السكر فإذا إرتفعت نسبة السكر فى الدم عن المعدل الطبيعى فإن الكليتين تخلص الجسم من السكر الزائد عن طريق البول فالجلوكوز الزائد عن الطبيعى يمنع الكلية من أن تعيد إمتصاص الماء فى أنابيب نيفرونات الكلية إلى الجسم مرة أخرى فيجذب ماء كثير معه إلى الحالبين ثم يتجمع فى المثانة فيكون البول كثير وبالتالى العطش كثير . 


تعدد التبول والعطش مرض السكر


إذن : يعمل هرمون الجلوكاجون بطريقة عكس هرمون الأنسولين . 

معلومة :
يُصّنع الأنسولين الآن بالهندسة الوراثية بواسطة البكتيريا أو من مستخلصات البنكرياس . 

ملحوظة : 

الأنسولين والجلوكاجون

- بعد فترة صيام :

تكون نسبة الجلوكوز فى الدم الخارج من الكبد ( فى الوريد فوق الكبدى )
أكبر من نسبة الجلوكوز فى الدم الداخل إلى الكبد ( فى الوريد البابى الكبدى ) علل ؟
لأن الكبد حرر جلوكوز من الجليكوجين المخزن فيه بفعل الجلوكاجون . 

- بعد تناول وجبة غنية بالسكريات :

تكون نسبة الجلوكوز فى الدم الخارج من الكبد (فى الوريد فوق الكبدى)
أقل من نسبة الجلوكوز فى الدم الداخل إلى الكبد ( فى الوريد البابى الكبدى ) علل ؟
لأن الكبد حول الجلوكوز المار به إلى جليكوجين بفعل الأنسولين . 

 عمل هرمون الجلوكاجون والأنسولين معاً للحفاظ على مستوى الجلوكوز طبيعى