>
خاصية التشرب :
هى ظاهرة إمتصاص جدر خلايا النبات
السليلوزية والبلازمية للماء بسبب إحتوائها على دقائق صلبة منها مواد غروية محبة للماء مثل السيليلوز والبكتين
وبروتينات البروتوبلازم , والتى لها القدرة على إمتصاص الماء فتنتفخ ويزداد حجمها
, ومن ثم ينتقل الماء من خلية لأخرى بهذه الطريقة ( عبر الجدر ) .
محلوظة :
- التشرب يشبه إلى حد كبيرتشرب منديل من الورق أو الإسفنج للماء .
- الغرويات : هى محاليل تتوزع الجسيمات الصلبة بداخلها , لكن تلك الجسيمات صغيرة الحجم جداً ولا تكون ثقيلة لدرجة تجعلها تترسب .
- مثل
- رذاذ مزيل العرق .
- الحليب .
- المعلق : هو محلول تترسب الجسيمات فيه , نظراً لكبر حجمها نسبياً .
- مثل
- معلق دواء الشرب .